Stray Kids（スキズ）のメインラッパー兼ボーカリストのハン(Han Jisung)が大好きなラーメンが、最近ファンの間でかなり話題になってるんですよね。
K-POPアイドルの好きな食べ物って、ファンにとっては気になる情報のひとつですけど、ハンのラーメンに対するこだわりは他のメンバーとちょっと違っていて。彼独自の食べ方が「HAN流」として注目を集めてます。
ハンが愛する「ジンラーメン マイルド味」
ハンが一番好きなのは韓国で人気のブランド「ジンラーメン(진라면)」の순한맛(マイルド味)なんですよ。
実を言うと、ハンって辛い食べ物があまり得意じゃないことで知られてるんです。韓国人って辛いラーメンを好む人が多いイメージがありますよね。でもハンはマイルドな味わいを選ぶタイプみたいです。
ファンサイン会でハンが「ジンラーメンのマイルド味が根本だ」って主張してたっていう話もあって、ハンにとってこのラーメンはただの食事じゃなくて、もっと特別な存在になってるのかなって思いました。
リノは一緒に外食するとき、ハンの味覚に合わせて料理を選んであげるっていう優しいエピソードもあるんですよね。そういう関係性、素敵だなって。
ジンラーメンの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド名 | オットギ ジンラーメン(진라면) |
| 種類 | 순한맛(マイルド味)/ 매운맛(辛口味) |
| カロリー | 約500kcal(1袋あたり) |
| 調理時間 | 約4〜4分30秒 |
| 推奨水量 | 550ml |
ジンラーメンは韓国の大手食品メーカー「オットギ」が作ってる人気インスタントラーメンで、日本でも韓国食品を扱うスーパーやオンラインショップでわりと手軽に買えちゃいます。
辛ラーメンの次に売れてる韓国No.2のラーメンらしいですよ。
HAN流ラーメンの美味しく食べる秘訣
ハンがジンラーメンを美味しく食べるために実践してる方法がファンの間で「HAN流」として注目を集めてるんです。彼独自のこだわりポイントをいくつかご紹介しますね。
基本の調理方法
ハンは基本に忠実な調理方法を大切にしてるみたいです。
一般的な韓国ラーメンの作り方と同じで、まず鍋に550mlの水を入れて沸騰させます。水の量をちゃんと計量することが、ベストな味わいを引き出す第一歩かもしれませんね。
沸騰したお湯にかやく(乾燥野菜)を先に入れてその後粉末スープと麺を加えて4〜4分30秒煮込むんです。ハンはこの基本を守りながら、マイルド味ならではの優しい辛さとコクのあるスープを楽しんでるんでしょう。
HAN流のポイント①:シンプルイズベスト
ハンのラーメンの食べ方で印象的なのは、あえて複雑なアレンジを加えないシンプルさ。
多くのアイドルやYouTuberが色んな食材を追加してゴージャスなラーメンを作る中、ハンはジンラーメンそのものの味を大切にしてるんですよね。
ハンは「ジンラーメンのマイルド味こそが根本」っていう信念を持ってて、その本来の味わいを最大限に楽しむことを重視してるみたいなんです。
このシンプルなアプローチこそがハンの食に対する真摯な姿勢を表してるのかなって思いましたね。個人的には、こういうストレートな好みって素敵だなと。
HAN流のポイント②:麺の茹で加減へのこだわり
インスタントラーメンの麺って実は工場で一度蒸し調理された後、油で揚げて乾燥させたものなんですよ。
つまり、お湯で戻す際には「再調理」じゃなくて「水分を吸収させる」イメージで扱うのがポイントになるわけです。
ハンがどんな茹で加減を好むかは明らかにされてないんですけど、韓国のラーメン文化では麺にしっかりスープを吸わせたモチモチとした食感が好まれる傾向があるみたいですね。
ただ、麺がスープを吸収しすぎると伸びちゃうから、完成後5分以内に食べるのがベストだと言われてます。熱々のうちに食べるのが一番美味しいですよね。
HAN流のポイント③:辛さへの配慮
ハンが辛いものを控えめにしてる点はハンのラーメン選びにも大きく影響してると思うんです。ジンラーメンのマイルド味は辛口味に比べて優しい味わいでありながら、しっかりとしたコクと旨味があるのが特徴なんですよね。
もし辛さをさらにマイルドにしたいなら卵を追加するアレンジがおすすめですよ。
卵のまろやかさがスープと絶妙に絡み合って、辛さを和らげながら栄養価もアップさせられるんです。
ファンの間で広がる「HAN流」の影響
ハンがジンラーメンのマイルド味を愛してることが知られるようになってから、けっこう多くのファンが同じラーメンを購入して「HAN流」を実践するようになったんですよね。
アイドルの影響力って食品業界にも及んでるんですよ。
特定の商品がアイドルに言及されることで売上が急増する「アイドル効果」は、K-POP業界では珍しくありません。
ハンのジンラーメン愛も同じようにブランドの認知度向上に貢献してる可能性が高いでしょうね。
他メンバーとの対比
Stray Kidsのメンバーの中でも食の好みはそれぞれ全然違ってて。リノは辛い食べ物への耐性が高いし、I.Nもブルダック(激辛)ラーメンを好むなど、辛党メンバーも多いんですよね。
一方でハンは甘いものやマイルドな味を好む傾向があって、チーズケーキやチョコレートケーキ、アイスアメリカーノなどのデザートも大好きみたいです。
こうした個性の違いがグループ全体の魅力を高めてるともいえますよね。
メンバーそれぞれの食の好みを知ることでファンはより深くアイドルの人間性を理解できるようになるんじゃないでしょうか。私自身、こういう日常的な部分を知るのが案外好きなんですよね。
自宅で試せる!HAN流ラーメンの作り方
実際にハンのように美味しくジンラーメンを作ってみたい方のために、基本のレシピをまとめてみました。
必要な材料
- ジンラーメン マイルド味:1袋
- 水:550ml
- お好みで追加:ネギ、卵など
作り方の手順
鍋に水550mlを入れて強火にかけて、しっかりと沸騰させます。この際、水の量を正確に計ることが大切なんですよ。お湯が沸騰したらまず付属のかやく(乾燥野菜)を入れて少し煮立たせてください。
次に粉末スープを加えてよく混ぜて、続いて麺を入れます。麺は袋の中で半分に折っておくと、鍋に入れやすく食べやすくなりますよ。強火のまま4〜4分30秒煮込みます。
麺が好みの固さになったら火を止めて、すぐに器に盛り付けましょう。
インスタントラーメンは時間が経つとスープを吸収して伸びやすいため、完成後5分以内に食べ始めるのがベストなんです。熱々を食べるのが一番美味しいですからね。
アレンジのヒント
基本のハン流はシンプルですけど、自分好みにカスタマイズしたい方には以下のアレンジもおすすめです。
溶き卵を沸騰したお湯に麺を入れる前に注ぎ込むと、ふわふわの卵とじラーメンになります。
この方法なら辛さもマイルドになるからハンのような辛いもの苦手な方にもぴったりですよね。
ネギやもやし、キムチなどの野菜を加えれば、栄養バランスも良くなるし食べ応えもアップ。
ハンの食文化への影響
ハンは多様な文化背景を持つアーティストとして知られてます。
幼少期に韓国からマレーシアへ移住して、国際学校やホームスクーリングで教育を受けた経験があるんですよね。こうした多文化的な環境で育ったことが、彼の食の好みにも影響を与えてる可能性はあるかもしれません。
マイルドな味わいを好むハンの嗜好は辛い食べ物が主流の韓国料理文化の中では少し珍しいかもしれないですよね。
でもだからこそ個性が際立って、多くのファンの共感を呼んでるんだと思うんです。
辛いものが苦手な人にとって、ハンは心強い味方のような存在になってるんじゃないでしょうか。私も辛いの苦手なので、すごく親近感を覚えます。
ちなみにハンは神戸で食べたツボに入ったプリンがかなり気に入ったようで、おそらく「神戸魔法の壷プリン」の可能性が高いみたいです。日本の食べ物も楽しんでくれてるのが嬉しいですよね。
まとめ:HAN流で楽しむシンプルな美味しさ
Stray Kidsのハンが愛する「ジンラーメン マイルド味」はシンプルながらも奥深い魅力を持つ一品なんですよね。
複雑なアレンジを加えずに素材本来の味を楽しむっていうハンの姿勢は、現代の食文化において新鮮な視点を提供してくれてる気がします。
辛いものが苦手な方でも安心して楽しめるマイルドな味わい、そして手軽に作れる便利さがこのラーメンの大きな魅力なんです。
ハンのように音楽制作や練習で忙しい日々を送る人にとって、美味しくて簡単に作れるラーメンは最高のパートナーといえるでしょう。
ファンの皆さんもぜひ一度、ハンが愛するジンラーメンのマイルド味を試してみてください。
ハンと同じ味を楽しみながら、Stray Kidsの音楽を聴く時間は、きっと特別なものになるはずですよ。推しと同じものを食べるって、なんだか幸せな気持ちになりますよね。
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